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手焼きハンバーグ
150g 216円(税込)
味を出すため
牛肉(オーストラリア産)8割と豚肉(道産)2割のひき肉を使用して、
手焼きで作りました。
道産和牛100%で作ったプレミアムな製品もあります。
150g 324円(税込)
熟成ミートソース
600g(3人前) 864円(税込)
時間をかけて煮込んだデミグラスソースに、合挽き肉、玉ねぎを
たっぷり入れて煮込みました。
一般的なトマト味ではなく、釧路テイストな味にしています。
手作りチャーシュー
300g 756円(税込)
北海道産の豚もも肉を使用しました。
長年継ぎ足されたタレが決め手です。
無添加の製品です。
熟成ビーフカレー
800g(4人前) 864円(税込)
北海道産牛肉を使用して、独自のスパイスで大人の辛さに仕上げてます。
時間をかけてじっくり煮込みました。
絶品ビーフシチュー
800g(3人前) 1,296円(税込)
厳選したオーストラリア産牛バラ肉を
時間をかけてコトコト煮込みました。
お好みの野菜をいれてお楽しみ下さい。
スモーク手羽中
10本 756円(税込)
国内産の鶏手羽中を、独自の燻製法で仕上げました。
天然植物色素で着色しています。
手作りしゅうまい
12個入 648円(税込)
北海道産の豚肉の挽き肉を使用しています。
一つ一つ手作りで包んでいます。
味付けつぶ貝
230g (ツブ180gタレ50g) 864円(税込)
道東産の灯台つぶ貝を生姜醤油の出汁で
柔らかく煮ました。
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